-
Návštěva evropského parlamentu v Bruselu
24. – 26.října 2022 S velkou radostí a pokorou jsem přijala pozvání paní europoslankyně Michaely Šojdrové do Bruselu. Dva dny jsem mohla dělat mouchu na stěně a pozorovat, jak ten náš velký Brusel funguje.…
-
Druhý díl – vejce!
Fanklub pozoruhodných surovin · Co ovlivňuje chuť vajec a jak je upravují kuchaři? Podcast ze slepičí farmy a restaurací Ambiente.
-
30. října 2021, Lidové noviny
Mladé holky sice dokážou navařit světovou kuchyni, kvalitu produktu ale nepoznají, míní foodblogerka Každou neděli nyní na České televizi běží gastronomický cestopis Pečení na neděli Petry Burianové, vítězky loňské televizní soutěže Peče celá…
-
Česnek už sice nedovážíme, ale pracovníky na jeho sklizeň stále ano
Byl to právě česnek, který nastartoval první vlnu agro-nacionalismu. Před jedenácti lety jsme se vzbouřili čínskému česneku a na jeho počest uspořádali slavnosti tomu českému: farmářské trhy. Česká gastronomická scéna a obchody se…
